Gyógyító levek
Búzafülé–„Isten mannája”
A búzafű a fűnagyságúra megnőtt (kb. 15 cm), csíráztatott, bio tönkölybúza, melyből frissen kipréselik a növényi nedveket. Ezt az édeskés, zöld levet hívjuk búzafülének.A préselésre azért van szükség, mert -a növényevő állatokkal szemben -az emberi emésztőrendszer nem képes nagy mennyiségű növényi rostot megemészteni. Nem gyógyszer és semmilyen egészségre káros mellékhatása nincs,100%-ban természetes eredetű. Elfogyasztása több kilónyi zöldségnek feleltethető meg, ami köztudottan az emberi szervezet egyik nélkülözhetetlen tápláléka.A búzafülé tartalmazza az emberi szervezet számára szükséges összes ásványi anyagot. Tökéletes fehérjeforrás: az esszenciális aminosavat a megfelelő arányban tartalmazza. A búzafülé az egyik leggazdagabb A -C vitamin forrás.E, F, K, és B vitaminokban gazdag. A cukorbetegséget kezdeti stádiumában akár vissza is lehet fordítani, illetve a további romlást meg lehet akadályozni a búzafülé rendszeres szedésével. Megszűnteti az emésztési-és bélproblémákat, segít visszaállítani a természetes bélflórát a hasznos baktériumok egyensúlyának helyreállításával. A bélben található bolyhokat felszabadítja a lerakódott méreganyagoktól, így javítva a táplálék felszívódását. Normális székletet eredményez. Segíti a súlyfelesleg egyenletes és folyamatos leadását. Jótékony hatással van az idegrendszerre, csökkenti a fáradékonyságot, növeli a terhelhetőséget, stressz esetén is kiváló.
-Fogyasztása éhgyomorra javasolt!
-Fél órával előtte kevés nyers citromlé előkészíti az emésztő rendszert
-Gyomorégés vagy fekély esetén inkább egy pohár kamillateát igyunk
-a mennyiség 1 evőkanáltól max. 1,5 dl-ig változhat.
-lehetőleg frissen préselve fogyasszuk, ezt követően egy órán át ne vegyünk magunkhoz ételt
Aloevera
A liliomfélék (Liliaceae) családjába tartozó évelő növény. Mintegy 300 fajt sorolnak az aloék nemzetségébe. Örökzöld, pozsgás növény. Húsos, pettyezett levelei tömött tőrózsában állnak, amelyek zöld, szürkés-vagy kékeszöld színűek. A meleg száraz, mediterrán régiót kedveli. Élőhelye Afrika és Nyugat-India. Magvetéssel szaporítható, illetve a legtöbb aloé sarjakat nevel, melyekről szaporíthatók is. Április-május a legjobb szaporítási időszak.
Aloe vera gél
Az Aloe Vera -amelyet “gyógyszernövénynek” is neveznek -az írott történelem kezdete óta ismert, az egyik leghatásosabb gyógyító növény. Az Aloe Vera körülbelül 200 különböző vegyületet tartalmaz, amelyek között 18 aminosav, közöttük 8 létfontosságú aminosav, valamint valamennyi fontos vitamin és ásványianyag megtalálható benne. (aminosavak -aszparaginsav, glutaminsav, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenil-alanin, treanin, triptofán, valin, hisztidin, alanin, arginin, prolin, szerin, glicin; vitaminok -A-vitamin, C-vitamin, D-vitamin, E-vitamin és a teljes B-vitamin-csoport (a B12-vitamin is); ásványi anyagok -kalcium, foszfor, réz, vas, magnézium, mangán, kálium és nátrium).
Gyógyhatása:
-Immunrendszererősítő, a gyomor -emésztésiproblémák, a béltraktus szabályozó
-Méregtelenítő, vértisztító, gyulladáscsökkentő, vírus ellenes, baktériumölő, csíraölő, gombaölő, stresszoldóhatású
-égés
–fagyás,fekély esetén, a bőr regenerációs folyamatait segíti
Az aloé egyes esetekben allergiás reakciókat válthat ki!
-Terhes,szoptatós nők ne alkalmazzák!
-12 év alatti gyermekeknél, bélelzáródás és menstruáció esetén nem alkalmazható
-Vesebetegségben szenvedők tartózkodjanak használatától!
-Hosszan tartó belső használata esetén káliumhiány léphet fel!
-Az aloé lévő antrakinon származékok erős hashajtók, hosszú ideig ne alkalmazzuk.
Homoktövis ital
A gyümölcsök gazdagok szénhidrátokban, fehérjében, szerves savakban, aminosavakban vitaminokban. Kiemelkedő a C-vitamin tartalma, mely a citrom C-vitamin tartalmának a tízszerese. A homoktövis gyümölcsében levő C vitamin koncentrációja magasabb mint az eper, kivi, narancs, paradicsom, sárgarépa, galagonya gyümölcsében.A homoktövis E-vitamin tartalma (202.9 mg/100 g gyümölcs), magasabb mint a búza, kukorica és szójabab E-vitamin tatalma.
A homoktövis termése augusztus elejétől szeptember végéig érik be, Ilyenkor még kesernyés, savanykás, de dér csípetten édessé és fogyaszthatóvá válik. Gyümölcsét fogyasztják.Feldolgozva dzsem, bor, ivólé, likőr, zselé, sőt olajtermék is készül belőle.Gyümölcslé, dzsem készíthető belőle általában más gyümölcsökből készült termékekkel vegyesen, mert eléggé savas.Gyümölcsét gyógyszeralapanyagként is hasznosítják: nehezen gyógyuló sebek, fekélyek gyógyítására.Különösen a megfázásos időszakban ideális vitaminforrás. Tízszer több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom: 100 g növényben 900 mg C-vitamin van. Zsírégető hatású. A növény szirupját vízzel hígítva fogyasszuk.