Mire jó a gyömbér
A gyömbér nagyon sok fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ilyenek az A, C,E, B -vitaminok. Szinte minden formában fogyasztható és nagyon egészséges. Ez lehet nyers, szárított vagy porított formában is. Manapság már akár ivólé ás olaj formában is megtalálható.
Elsősorban a cukorbetegeknek is nagyon ajánlott mert szinten tartja a vércukor szintet. Szakértők azt javasolják hogy reggel ébredés után igyunk egy evőkanál gyömbér levet egy pohár vízben. Csökkenteni fogja és szinten tartja a vércukorszintet. Általa a cukorbetegség szövődményei is kicsit csökkenthetők. Védi az idegeket nagyon nagy mértékben.
Az emésztőrendszerre is nagyon jó hatása van. Megnyugtatja a kavargó beteg gyomrot. Megelőzi a puffadást mert ellazítja az emésztőrendszer izmait. A szakemberek azt is javasolják hogy egy nagyobb étkezés után fogyasszunk el egy kis gyömbért. Megnyugtatja a gyomrot és rendezi az emésztést. A bakteriális hasmenést is csökkenti.