Spárga

A spárga Európában és Ázsiában egyaránt őshonos növény. Már az ókorban is ismerték és fogyasztották. Ekkor már ismerték a gyógyhatását és ez miatt is fogyasztották sűrűn. A római birodalomban kezdték meg a tápanyagként fogyasztani. Magyarországra a 15. és a 16. században került.

A spárgát leginkább kitűnő főzelék alapanyagaként ismerik. Nem csak főzeléknek kiváló hanem elsőrendű vizelethajtó is. Vannak szakemberek akik vértisztító hatása miatt is javasolják fogyasztását. Aki köszvényes és agyon nagy fájdalmai vannak azoknak nem ajánlják a fogyasztását.

Enyhe hashajtó és nagyon jól hat a belsőelválasztású mirigyekre is. A spárga szárított porát a fogfájósok nagyon gyakran alkalmazzák mint fájdalomcsillapítót. A spárga magja a gyomor rendellenességet és enyhe hányingert is szünteti.